聚丙烯酰胺是否可以用于食品领域？通过查阅资料以及与生产总工的交流我们了解到，聚丙烯酰胺PAM系列产品不能添加到食品中，因为其危害性现在还没有确切的报告。其残留物的毒副作用很存在很大争议。而且市场上产品较为混乱，如果不是直接从生产厂家购入，无法保障产品是否被拆包，质量上没有保证。
     聚丙烯酰胺的一种原材料为丙烯酰胺，丙烯酰胺是有毒的，虽然生产出来的聚丙烯酰胺是无毒的，但是聚丙烯酰胺里面还是含有丙烯酰胺，所有我们并不建议聚丙烯酰胺直接用于食品添加剂行业
　  但是聚丙烯酰胺PAM可以用于食品厂的污水处理，该类污水的特点是水中携带有大量的固体悬浮物，而且食品废水种类较多，变化性较强，排放量不稳定而且水质落差大。一般是采用生物处理法，在处理前会根据废水的特点来选择合适的预处理工艺。由于水中多为有机质，所以在聚丙烯酰胺的选择上一般用中高离子度的阳离子系弄产品。按百分之0.1稀释成液体后，添加很小的量即可看到明显的絮凝效果。用肉眼就很容易观察到絮体的产生过程及絮团大小，需要注意的是添加量不宜过大，可以通过实验找出最合适的用量。
    在实验的时候豫润海源净水建议，投加量从小往大来投加！